Россия полностью обеспечивает себя мясом птицы и имеет потенциал, чтобы выйти на экспорт говядины и баранины, считает премьер-министр Дмитрий Медведев.
"По целому ряду компонентов продукции животноводства, например, по мясу птицы, мы вышли на уровень продовольственной безопасности", - заявил председатель правительства в ходе рабочей встречи с главой Калмыкии Алексеем Орловым.
По другим видам мясной продукции ситуация разная, но главное, что есть потенциал для увеличения производства, вплоть до выхода на рынки других стран. "Если говорить о говядине, о баранине, то здесь еще возможности для роста в нашей стране - и уж тем более, если говорить об экспортных возможностях, - колоссальные", - уверен Медведев.
Глава кабмина поэтому положительно оценил возрождение мясоперерабатывающей отрасли в Калмыкии. Орлов рассказал, что в республике введен в эксплуатацию комплекс мощностью 15 тысяч тонн.
"Он уже вышел на рынки страны и, в частности, Москвы", - сказал глава Калмыкии. До конца года инвесторы рассчитывают ввести в эксплуатацию вторую очередь мясоперерабатывающего комплекса с большей мощностью.