Деля людей на толстых и худых, специалисты оперировали индексом массы тела: вес, поделенный на квадрат роста. Для человека ростом 1,7 метра и весом 70 килограммов индекс составит 24,2. Показатель 18-25 считается нормальным, 25-30 - избыточный вес, свыше 30 - ожирение, рассказали в институте.
Пятерку самых "тучных" регионов составили Калужская (33 процента жителей с ожирением), Московская (30) и Нижегородская (28) области, Алтайский (27) и Краснодарский (27) края. "Поджарые" регионы находятся восточнее: Удмуртия (12 процентов жителей с ожирением), Оренбургская область (17), Красноярский (17) и Приморский (18) края, Кабардино-Балкария (19).
- Сегодня избыточный вес имеют 60 процентов женщин и половина мужчин старше 30 лет. 26 процентов россиян страдают ожирением, - рассказал директор института питания, главный специалист-диетолог Минздрава, академик Виктор Тутельян.
За семь лет число людей с избыточным весом в России выросло на три процента, перевалив за четверть населения. Толстых мужчин немного меньше, чем женщин. Исследование охватило около 20 тысяч семей во всех округах России, кроме Крыма, чьи данные еще не подсчитаны. Проблемы с тучностью специалисты объясняют снижением физической активности и ростом числа поглощаемых калорий.
Главный диетолог Минздрава предостерег от опасностей излишнего веса. "Ожирение влечет целый букет сердечно-сосудистых недугов. Их лечение стоит дорого и, в свою очередь, они становятся причиной половины преждевременных смертей от неинфекционных заболеваний", - рассказал Тутельян.
Самый простой и дешевый способ избежать лишнего веса - правильное питание, считают диетологи. По медицинским нормам надо кушать так, чтобы жиры составляли не более 30 процентов "калорийности рациона". Правда, ни один из регионов в норматив не уложился: в пище калужан жиры составляют 38 процентов, в Кабардино-Балкарии - 32.