В России скоро начнется сезон вишни. Каким образом ягода может повлиять на здоровье, рассказала врач-диетолог Екатерина Аружева.
Из-за высокого содержания пектина вишня улучшает работу пищеварительного тракта, а также помогает защитить мозг от старения благодаря содержащемуся в плоде каротину. Кроме того, вишня богата витаминами групп B и P, C и фолиевой кислотой.
По словам врача, вишня - ягода диетическая. В одном килограмме содержится 500-600 килокалорий. Однако не стоит есть весь килограмм за раз, предупреждает диетолог. Она советует разделить большой объем вишни на несколько порций и употребить их в течение дня.
При этом вишня не рекомендуется для больных диабетом. "В этом случае ее, конечно же, не нужно исключать из рациона, но стоит контролировать уровень сахара в крови", - сказала Аружева "Вечерней Москве".
Кроме того, после употребления вишни необходимо почистить зубы или прополоскать рот: сок вишни плохо влияет на зубную эмаль.