Датский шеф-повар является самым известным поставщиком модернистской кухни, которая включает в себя так называемую молекулярную гастрономию. Мунк называет свою версию "холистической кухней", привнося в нее различные аспекты экологии и климатического сознания.
Клиенты могут насладиться чувством смелости и возможностью увидеть великолепную панораму изгиба Земли с высоты 30 километров над поверхностью планеты на пилотируемом космическом корабле Neptune ("Нептун").
"Нептун" летит не так далеко. С такой скоростью космическому кораблю потребуется больше часа, чтобы достичь своей максимальной скорости. У пассажиров останется еще пять часов, чтобы насладиться трапезой и вернуться на Землю.
Компания Space Perspective обещает пассажирам более плавное и безопасное путешествие к краю стратосферы. Космический корабль, который должен начать коммерческие полеты в конце 2024 года, состоит из пассажирской капсулы под давлением с климат-контролем. Она поднимается в космос гигантским высокоэффективным водородным баллоном.