Вчера губернатор Петр Сумин распорядился создать рабочую группу, которая должна выяснить причину повышения стоимости хлебобулочных изделий. За минувший месяц рост цен на белый хлеб в среднем по области составил 23,5 процента, на ржаной - 25,8 процента. Причины ценового роста будут искать совместно с антимонопольщиками.
Сегодня в области сложилась довольно пестрая ценовая картина. Кое-где стоимость буханок и караваев почти не изменилась. Зато в некоторых территориях цифры на ценниках выросли более чем в полтора раза. Как сообщили "РГ" в Едином тарифном органе Челябинской области, самый серьезный ценовой скачок отмечен в Златоусте. Здесь стоимость белого и ржаного хлеба увеличилась на 58 процентов! Впрочем, ранее в этом городе цены на важнейший жизненный продукт были самыми низкими в области - возможно, этим и объясняется нынешнее печальное лидерство. На 52 процента возросла цена белого хлеба в Магнитогорске, стоимость же ржаного каравая в городе металлургов увеличилась на 30 процентов. В Миассе цифры на ценниках выросли на 40 и 27 процентов соответственно, в Челябинске - на 33 и 34 процента. Среди сельских районов лидирует Увельский район. Несмотря на то, что Увелка традиционно считается крупнейшей зерновой базой области, здесь стоимость белого хлеба выросла на 44,3 процента, а ржаного - на 53,8. Эти данные первой половины августа, увы, не могут считаться предельными. В ЕТО ждут нового роста.
Власти недоумевают: неурожая в регионе не ожидается, скачка цен на ГСМ не было. Поднялись только цены на зерно - на 12,4 процента (по данным элеваторов) на мягкую пшеницу третьего класса, и на 15,8 процента - на зерно четвертого и пятого классов. Сейчас стоимость зерна на элеваторах - от 4500 до 4800 рублей за тонну мягкой пшеницы третьего класса. Почему же тогда цены на хлеб выросли почти в полтора раза?
На 1 августа, по данным статистики, запасы зерна на заготовительных и перерабатывающих предприятиях области составили 165 тысяч тонн при месячной норме потребления в 35 тысяч тонн. То есть дефицита сырья в регионе нет и не будет до нового урожая, а значит, нет и основания для ценовой паники.
Несмотря на то, что зерна в области хватает, власти вновь подумывают о создании стабилизационного фонда, объем которого мог бы составить от 50 до 60 тысяч тонн. Такой фонд существовал и раньше, но в мае все запасы были распроданы. И теперь решено вернуться к прежней практике. Пока же создана специальная комиссия, которая займется вопросами ценообразования на зерно. Закупочная цена на мягкую пшеницу третьего класса установлена в размере 4800 рублей за тонну.
Тем временем челябинские власти предлагают установить максимальные нормы прибыли для переработчиков - производителей социально значимых продуктов питания, таких как хлеб, молоко и мясо. То есть южноуральцы предлагают государству установить ценовую планку, которую никому не будет позволено перепрыгнуть.
комментарий
Михаил Юревич, глава Челябинска:
- Цены на хлеб и другие продукты первой необходимости должны быть на контроле у властей. Мы проводим и будем проводить мониторинг в этой сфере с участием антимонопольного управления, производителей. До конца года нового повышения цен на хлеб не ожидается. Возможно даже их снижение, если зерно станет дешевле. А предпосылки для этого есть - на Южном Урале в этом году ожидается хороший урожай. Но уже случившийся рост стоимости зерна имеет и свои плюсы, ведь раньше село страдало от низких цен на свою продукцию. Пожалуй, впервые за всю историю хозяйства получили существенную прибыль. У них появились деньги, чтобы вложить их в производство, сделать его более эффективным, что в будущем должно положительно сказаться на работе хозяйств, в том числе обеспечить стабильность цен.