09.09.2019 08:00
    Поделиться

    Роскачество нашло опасный токсин в шоколадных шариках

    Роскачество исследовало сухие завтраки 18 популярных брендов (а именно - шоколадные шарики по цене от 12 до 186 рублей за 100 граммов). Каждый образец проверили по 222 показателям безопасности и качества. Товар 17 торговых марок был отечественным, одной - германским.
    iStock

    Шоколадные шарики двух брендов - одного российского и одного германского достойны Знака качества. Но получить его сможет только товар, произведенный в нашей стране.

    Плюсы: в проверенных шариках не нашли ГМО, пестициды, тяжелые металлы, патогенные микроорганизмы трансизомеров жирных кислот, красители и консерванты.

    Однако и минусы есть. Так, в товаре пяти брендов специалисты впервые за всю историю исследований Роскачества нашли токсин - охратоксин А 2. Он негативно влияет на почки, вызывает атрофию канальцев, интерстициальный фиброз и прочие заболевания.

    Что касается сои и сахара, то в продукции 15 брендов массовая доля сахарозы сильно превышала требования, установленные опережающим стандартом Роскачества. Всемирная организация здравоохранения разработала рекомендации по сокращению свободных сахаров. Им соответствовала продукция одного бренда: производитель использовал вместо сахара мед.

    По содержанию соли опережающему стандарту Роскачества соответствовали шарики девяти торговых марок.

    Подробности и наименования лучших и худших товаров можно прочитать на сайте Роскачества.

    Поделиться