Продажи пивоваренных заводов в Германии в первой половине года снизились. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года они упали на 2,9 процента и составили около 4,2 миллиарда литров, сообщило во вторник федеральное статистическое управление.
Таким образом, после небольшого увеличения в 2022 году по сравнению с пандемическим 2021 годом долгосрочное развитие продолжится снижением объемов продаж, отмечают эксперты. Продажи пива за полугодие были на 12,2 процента ниже, чем десять лет назад.
"Из-за высокой инфляции все больше людей откладывают расходы в ресторанах, спад потребления также сказывается на внутреннем туризме", - прокомментировали негативное развитие событий в федерации немецких пивоваров (Deutsche Brauer-Bund). Кроме того, на потребление пенного напитка повлияла прохладная и дождливая погода весной.
По оценкам специалистов, для 1500 пивоварен, в основном ремесленных и средних, 2023 год снова станет чрезвычайно сложным. Стремительно растущие затраты с начала пандемии коронавируса еще больше усугубили положение предприятий. При этом 82 процента от общего объема продаж пива приходилось на внутреннее потребление и облагалось налогом.