"Территория нашей республики не является эндемичной по этому заболеванию. Инфицирование, как правило, происходит пищевым путем, - пояснили в управлении. - Иерсиниозы (кишечный иерсиниоз и псевдотуберкулез) - природно-очаговые заболевания, общие для человека и животных", - отметили в ведомстве.
Эти бактерии способны продолжительно долго сохраняться в почве, воде, на мясных, молочных, хлебобулочных и других продуктах питания: в кисломолочных продуктах до 3 дней, в сливочном масле до 145 дней, в мороженом от 1,5 до 8 месяцев, в кипяченой воде - до 1 года.
Основными переносчиками инфекций являются грызуны, которые в пору осенней миграции "подключают" к процессу домашних животных.
Уберечься от заражения поможет соблюдение правил гигиены: овощи и фрукты перед употреблением нужно тщательно промыть, продукты употреблять свежими, соблюдать технологию приготовления пищи.