Более 700 литров ухи съели на гастрономическом фестивале в подмосковном Муранове

В усадьбе "Мураново" в Пушкинском городском округе прошел гастрономический фестиваль "Аксаковская уха". Для 1500 гостей приготовили более 700 литров ухи.

Мероприятие, состоявшееся при информационной поддержке Министерства культуры и туризма Московской области, приурочили ко дню рождения известного писателя Сергея Аксакова. В рамках развлекательной программы для гостей состоялись музыкальный моноспектакль и спектакль "Судьба человека" в исполнении актеров Кировского драмтеатра. Организаторы также подготовили обзорную экскурсию по усадебному парку и старинные русские игры, а профессиональные повара приготовили рыбные супы.

С усадьбой "Мураново" писателя Аксакова связывали родство и крепкая дружба. Он любил ловить рыбу в местной реке Талице. Тогда здесь водились судаки, которых Аксаков называл "постной говядиной". Из свежей рыбы на открытом воздухе варилась уха. Именно эту традицию сейчас возрождают в Муранове.

На фестивале работали гастрономическая и ремесленная благотворительные ярмарки, а все желающие смогли принять участие в мастер-классах и игре в крокет.