31 мая в Санкт-Петербурге пройдет однодневный гастрофестиваль - 10-й пикник отеля "Гельвеция"
31 мая с 18:00 до 22:00 во дворе известного петербургского отеля на улице Марата пройдет юбилейный, десятый по счету, "Пикник Гельвеции". Однодневный гастрономический фестиваль в этом году носит название "БезГраничное веселье", а его концепция - народные гуляния стран мира. Праздник организован при поддержке СберПремьера.
В последний день весны во дворе "Гельвеции" встретятся четыре традиции - российская, греческая, ближневосточная и азиатская. Каждая будет представлена с оформлением, анимацией и кухней региона. Гостей ждут угощения и развлечения в духе русского праздника Ивана Купалы от Cafe Claret и бренд-шефа Александра Богданова - с народными хороводами, купальским пирогом с овощами и кулагой с ягодами. Греческий сиртаки, а также национальный пирог Гезмеле и сувлаке из цыпленка в пите предложит шеф-повар Grecco Антон Счетчиков. Будут китайские фонарики и шоу барабанщиков, а также рамен тантанмен и роллы с лососем от закусочной Miyu и ее основателя и шефа Юрия Манчука. Звездой "кавказской свадьбы с национальным колоритом" от ресторана Marius станет хозяин дома-организатора - владелец отеля "Гельвеция" Юнис Теймурханлы. Он приготовит ягненка на гриле со сладкими томатами и зеленью.
В баре Broom гостей ждет настоящая алхимия: бармен создает каждому гостю свой коктейль по его знаку Зодиака. Авторские Broom Pacific, Broom Citrus, Broom Dry и Broom Berry воплощают в бокалах стихии воды, земли, воздуха и огня. Премиальным клиентам СберПремьера бар предложит эксклюзивный коктейль Green Lamp: гармоничный микс джина Broom, кафирского лайма, бузины, базилика и игристого вина.
Организаторы и вдохновители "Пикников Гельвеции" - бренд-шеф отеля Александр Богданов и PR-директор коммуникационного агентства "Аппетитный маркетинг" Полина Титова. "Конечно, мы не изобрели формат пикников. Но мы сделали так, что он стал популярен среди гостей не только отеля, но и города, - рассказывают они. - Наш фестиваль стал своего рода народным праздником, продвигающим идею досуга вне дома и позволяющим за один день попробовать блюда и коктейли сразу нескольких ресторанов и баров".
При покупке билетов посетителям предлагаются два временных слота: с 18:00 до 20:00 и с 20:00 до 22:00. Стоимость - 5500 руб./3500 руб. (взрослый и детский билеты). В билет входит еда без ограничений и три напитка от барной станции по выбору, в том числе безалкогольные.
Станции Пикника Гельвеции "БезГраничное веселье":
1: Cafe Claret — Россия — Иван Купала
2: Grecco — Греция — Апокриес
3: Marius — Ближний Восток — Кавказская свадьба
4: MIYU — Азия — праздник Драконов
5: Бар — Broom