Согласно информации Нижегородстата, в среднем жители области тратят на продукты 10 065 рублей в месяц на человека. Больше всего уходит на покупку мяса и мясопродуктов - 2828 рублей (28,1 процента), молочных продуктов - 1549 рублей (15,4 процента) и хлебопродуктов - 1217 рублей (12,1 процента).
На рыбу в среднем уходит 865 рублей (8,6 процента), фрукты и ягоды - 714 рублей (7,1 процента), на кондитерские изделия - 684 рубля (6,8 процента), чай, кофе и безалкогольные напитки - 513 рублей (5,1 процента).
- Сопоставляя средние траты нижегородцев на еду в 2024 году в размере 10 065 рублей в месяц со средними доходами населения - 61 000 рублей в месяц, получаем долю таких расходов - 16,5 процента. Этот показатель считается хорошим по европейским меркам, то есть отвечающим высокому уровню жизни, - прокомментировал завкафедрой экономической теории и методологии Института экономики ННГУ им. Лобачевского профессор Александр Золотов.
По словам эксперта, чем ниже доля расходов на питание в бюджете семьи, тем выше уровень ее жизни.
В 2022 году этот показатель в регионе составлял 19,2 процента, а в 2023 году - 17,6 процента. Это говорит о росте уровня жизни нижегородцев. Однако средние доходы скрывают большие различия в благосостоянии самых богатых и самых бедных жителей региона.
Так, статистика Нижегородстата гласит, что нижегородцы потребляют достаточно мяса. Однако, судя по приведенным ценам, жители региона в основном могли позволить себе только курицу.
- Среднее потребление мяса в расчете на одного жителя региона достигало в 2024 году 10,3 кг, то есть более 120 кг в год. Цена килограмма данного продукта находилась в районе 280 рублей. На самом деле в эту цену укладывалась цена одного килограмма курятины (220 рублей), цены же на говядину (540 рублей за кг) и баранину (более 600 рублей за кг) были много выше, - отмечает экономист.
Судя же по тратам на рыбу, фрукты и ягоды, далеко не все жители региона могут их себе позволить.
В будущем цены будут только расти, но вместе с тем будут повышаться и средние зарплаты в регионе. Однако повышение цен на продукты для всех будет ощущаться по-разному.