
Бесплатные экскурсии проходят каждые два часа, и даже в будний день с утра в нашей группе уже больше двух десятков человек. Пока ожидаем на проходной, навстречу выходит предыдущая группа - все женщины с букетами. Цветоводы-любители, бьюти-блогеры, семейные пары, родители с детьми - кого тут только нет. Самой маленькой экскурсантке в нашей группе - шесть месяцев.
- Ой, что вы, это еще небольшая группа, у нас обычно до 40 человек бывает, - говорит менеджер Виктория. - Недавно проводили экскурсию для общества глухих. Общались с ними через сурдопереводчика. Очень приятные люди.
Промышленным выращиванием тюльпанов здесь занялись пять лет назад. Взяли в аренду уничтоженные градом три гектара теплиц и полностью их восстановили. В первый год высадили 250 тысяч луковиц. Уже в следующем сезоне был миллион тюльпанов. А сегодня под стеклом растет уже 4 миллиона цветков. Внутри теплицы все голландское, от самих тюльпанов до оборудования.
- Каждый год в сентябре наши менеджеры едут в Амстердам и там на месте выбирают сорта, следят за качеством посадочного материала, контролируют весь процесс, и охлажденными луковицы поступают к нам, - рассказывает цветовод Людмила Сущенко.
Каких-то особых сортовых предпочтений у потребителей нет, но петербуржцы, например, выбирают небольшие, пастельных тонов цветки с плотным бутоном. Скромные, как северная природа. А южане, напротив, любят тюльпаны яркие, с большим бокалом и на высокой ножке. Сами же цветоводы предпочитают ярко-желтый сорт Strong Gold за его стойкость и отличные товарные качества.
За стеклом сейчас +6 по Цельсию, а в теплице всего на четыре градуса теплее. Температуру выше 10-12 градусов тюльпаны плохо переносят, начинают увядать. Поэтому, чтобы зимнее крымское солнце, не дай бог, не обожгло лепестки, над грядками натянута затеняющая сетка.
Купить цветы можно прямо в теплице. Кстати, выращивают их по гидропонной технологии. Грунт - это вчерашний день, считают цветоводы. Без него стебель получается чистым и сразу готов на продажу. Несмотря на полное отсутствие земли, тюльпаны стоят в ящиках, как солдаты на плацу. Один цветок с луковицей стоит 100 рублей. Второй раз один и тот же тюльпан не сажают - осенью будут новые сорта, но цветоводы-любители раскупают отцветшие луковицы пакетами.
- Чтобы срезанный цветок дольше стоял в вазе и радовал вас, бросьте туда кусочек сахара, - советуют опытные цветоводы.
Примерно половину урожая цветов продадут в Крыму, вторую отправят партиями во все уголки России. Срезанные и охлажденные тюльпаны без проблем хранятся в коробках до двух недель. В Иркутск фура идет около недели, а до Владивостока - 10 дней.
- Мы экспортировали наши цветы в Казахстан, но потом поняли, что проще выращивать их на месте, открыли там свое производство, - говорит руководитель предприятия Максим Веревкин.
После 8 Марта всю теплицу очистят и подготовят под высадку хризантем. Они дадут первые соцветия в июне, а в продажу начнут поступать с конца лета.
- Хризантема - осенний цветок, поэтому под палящим крымским солнцем мы устраиваем для нее "ночь" - закрываем все грядки непрозрачной пленкой, - говорит Людмила Сущенко.
К школьному последнему звонку здесь уже подрастают пионы. До этого два года их выращивали, выдерживали в холодильнике, и теперь в мае соберут первый урожай. А осенью начнут новую высадку тюльпанов, и так до 8 Марта.