03.08.2006 02:00
Общество

Принц Чарльз увлекся кулинарным искусством

Наследник английской короны увлекся кулинарным искусством
Текст:  Галина Божок Юрий Сайкин
Российская газета - Федеральный выпуск: №0 (4134)
Читать на сайте RG.RU

Наследник британского престола принц Чарльз, как оказалось, всерьез увлекается не только спортом, живописью и животноводством.

 

На днях стало известно, что принц Уэльский, ко всему прочему, еще и одаренный кулинар. Скоро увидит свет его первая книга кулинарных рецептов. Королевская поваренная книга состоит из четырех разделов - по количеству времен года.

Для приготовления блюд Чарльз рекомендует использовать только экологически чистые продукты, выступая против применения каких-либо химикатов. К тому же принц Уэльский стремится вернуть национальному столу традиционный английский характер - использовать только продукты, произведенные в Великобритании.

По словам придворных, "принц всегда был придирчив в пище - его высокие требования легендарны. Он интересуется органическими продуктами, его "королевское меню" очень популярно, и поэтому, безусловно, поваренная книга будет иметь успех".

В книге наследник престола раскрывает секрет своих любимых кушаний, таких как королевский рис, уэльский щербет, "ягненок на троне", королевский цыпленок и т.д. А изюминкой книги станет рецепт знаменитого королевского сэндвича с бараниной.

В написании книги Чарльзу помогали повар Ник Сандлер и составитель кулинарных книг Джонни Актон.

Впрочем, британский принц не одинок в своем интересе к "высокой кухне". Секретами кулинарного искусства интересуются многие известные политики. Когда несколько лет назад экс-президент США Билл Клинтон решил прорекламировать свой благотворительный фонд, он выпустил сборник кулинарных рецептов, собрав их у своих известных друзей.

Сборник так и назывался: "Кулинарная книга президентского центра Клинтона: коллекция рецептов для семьи и друзей". В него были включены любимые анекдоты бывшего главы государства и 250 рецептов и от Мохаммеда Али, Боно, Вупи Голдберг, Дона Хенли, Куинси Джонса, Брюса Ли, Софи Лорен, Элизабет Тейлор, лимонный пирог от Барбры Стрейзанд, а также рецепты других знаменитостей.

Экс-госсекретарь США Мадлен Олбрайт поделилась рецептом квашеной капусты по-чешски. Сам Клинтон представил на суд публики острое мексиканское блюдо "энчилада".

В сборнике также есть рецепт приготовления сэндвичей, которые любил есть Клинтон во время полетов на президентском самолете.

А недавно четверо депутатов чешского парламента решили написать кулинарную книгу, в которую войдут рецепты приготовления блюд из самых дешевых и доступных продуктов. Эта идея пришла в голову парламентариям после того, как они, в порядке эксперимента, решили выяснить, чем питается, как и на какие средства живет "средний" житель Чехии.

Образ жизни Великобритания