Мониторинг цен на продукты питания выявил незначительное замедление роста стоимости сахара-песка, гороха и муки первого сорта. В среднем колебание цен на эти ходовые товары с декабря по январь было в диапазоне от полутора до трех процентов.
По данным специалистов Региональной энергетической комиссии - департамента цен и тарифов Краснодарского края, из круп цены понизились (и то незначительно) разве что только на горох. В остальном кашеварам придется раскошелиться. Не всеми любимая перловка и та подорожала за месяц почти на три процента.
Однако все рекорды в этом крупяном рейтинге бьет пшено. Угораздило ж его прибавить в цене 14 процентов. Если раньше за килограмм просили 14 рублей, то теперь - 16 с хвостиком. Что интересно - и фасоль туда же: подорожала на семь процентов.
Можно было бы посоветовать кубанцам больше налегать на гречку, рис и кукурузную крупу, но здесь есть один нюанс. Эксперты обращают внимание на то, именно эти товары (хоть цены на них не изменились) относятся к сравнительно дорогим. В среднем рис первого сорта продается по 23-34 рубля за килограмм, гречка на несколько рублей дешевле. Особо не разгонишься.
Наблюдатели сходятся во мнении, что в ближайшие месяцы динамика цен на крупы и макаронные изделия не претерпит серьезных изменений: дорожать в основном будут продукты, которые сейчас считаются относительно дешевыми.