В саткинских магазинах поменялись цифры на хлебных ценниках - на полтора рубля подорожали булки первого сорта.
Менеджеры Саткинского хлебокомбината собрались повысить розничные цены на свою продукцию еще в апреле. Впрочем, не они одни - хлеб должен был подорожать во всем регионе. Вмешались областные власти - пришлось закупить недорогое зерно в других регионах, и цены удалось удержать на прежнем уровне. С предприятиями и торговыми сетями были подписаны договоры, которые должны были действовать до 1 сентября. Однако вмешались антимонопольщики: 1 мая истек срок действия постановления правительства РФ, разрешающего местным властям заключать ценовые соглашения. Несмотря на это, в областном минсельхозе пообещали: цены на социальный хлеб не повысятся до осени. "Гарантийный срок" закончился, и в Сатке подорожали булки. Цены выросли в общем-то несущественно - на рубль-полтора за каждое изделие.
Хлебопеки ссылаются на удорожание топлива и прочих энергоресурсов, цена которых повысилась на 17-20 процентов. Кроме того, комбинат решил повысить на 15 процентов заработную плату. В отделе по торговле и координации потребительского рынка администрации Саткинского муниципального района с доводами предприятия согласились.
Тем не менее даже теперь цены на хлеб в Сатке одни из самых низких в регионе - 16 рублей за буханку первого сорта. В других городах он стоит больше 20 рублей. Кстати, несмотря на все официальные и негласные договоренности, хлебобулочные изделия в регионе медленно дорожают. К июлю, по сравнению с началом года, стоимость ржаного хлеба выросла на 2,5 процента, пшеничного - почти на 10. Цены на муку в магазинах выросли на 18 процентов.
Тем временем на Южном Урале заканчивается уборочная кампания. Средняя урожайность - всего лишь 11,8 центнера с гектара. Это значительно меньше, чем в прошлом году. Останутся ли при таком урожае цены на хлеб по всей области на прежнем уровне?
Александр Завалищин, первый заместитель министра сельского хозяйства Челябинской области:
- В Челябинской области этой осенью нет оснований для удорожания хлеба, потому что цены на зерно снизились. Закупочная цена мягкой продовольственной пшеницы третьего класса - 6400 рублей за тонну. В прошлом году тонна стоила 8000. Также подешевел по сравнению с началом года бензин. Повышение розничных цен - реализация коммерческих интересов переработчиков и торговцев.
К сожалению, до сих пор нет федерального закона о минимальных торговых надбавках на социальные продукты. И торговые сети вольны поступать так, как им заблагорассудится. Порой надбавки в два раза превышают отпускную цену готового хлеба.