На Среднем Урале продолжает стремительно сокращаться поголовье крупного рогатого скота.
По сведениям регионального министерства сельского хозяйства и продовольствия, сегодня в коллективных сельских хозяйствах области содержится более 91000 буренок, что почти на 900 меньше, чем было в начале года. И это при том, что последние четыре-пять лет областные власти не устают рассказывать о своих планах остановки падения поголовья дойных коров. Увы, дойное стадо неумолимо сокращается, как пресловутая шагреневая кожа, не только в агрофирмах и фермерских хозяйствах, но и на подворьях сельчан. Причем, как с сожалением констатируют специалисты, темпы его уменьшения в личных хозяйствах выше среднероссийских. Сегодня сельские жители региона держат в своих домашних хлевах около 30 тысяч коров. А лет 10-15 назад было 120 тысяч.
По словам сельскохозяйственного министра Свердловской области Сергея Чемезова, надежду на лучшее будущее молочного животноводства вселяет то, что в регионе все больше появляется автоматизированных молочно-товарных комплексов. Они дают возможность увеличивать производство молока не числом коров, а их высокой продуктивностью. А "молочный бизнес" населения можно активизировать, повышая дотации сдатчикам ценного продукта.