Российское правительство утвердило правила установления предельно допустимых розничных цен на отдельные виды социально значимых продовольственных товаров.
В постановлении, подписанном премьер-министром Владимиром Путиным, также указан перечень этих товаров. В него вошли 24 наименования: говядина, свинина, баранина, куры (кроме куриных окорочков), рыба, сливочное масло, подсолнечное масло, молоко, куриные яйца, сахар-песок, соль, черный байховый чай, пшеничная мука, ржаной и ржано-пшеничный хлеб, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки, шлифованный рис, пшено, гречневая крупа, вермишель, картофель, капуста, репчатый лук, морковь, яблоки. Обсуждение списка товаров первой необходимости началось еще в начале 2010 года. В первоначальный документ, предложенный минпромторгом, попали 33 наименования продуктов. Однако были вычеркнуты творог нежирный, твердые и мягкие сычужные сыры, соленая сельдь, маргарин, сметана, карамель, печенье, черный перец (горошек), горох и фасоль, свежие огурцы.
Согласно правилам, предельные розничные цены на отдельные виды социально значимых продовольственных товаров устанавливаются правительством на срок не более 90 дней в случае, если в течение 30 дней подряд на территории отдельного субъекта или субъектов РФ рост розничных цен на товары составит 30% и более.