Массовым поеданием яичницы и боем петухов отметили на Среднем Урале Всемирный день яйца. Гулянья в честь этого праздника прошли уже в третий раз. Оно и понятно: Свердловская область - один из крупнейших российских регионов, сумевших сохранить собственный птицепром. Сегодня на Среднем Урале работает 125 птицефабрик, ежегодно производится более миллиарда яиц. На Урале даже вывели особую породу куриц - красную несушку, способную и в экстремальных условиях давать отличные показатели... Ну а праздник в честь Дня яйца - знак поддержки местных производителей.