Американские ученые выяснили, что безалкогольное красное вино полезнее алкогольного красного. Оно эффективнее понижает давление, сообщает РИА Новости.
Секрет в том, что безалкогольное вино повышает уровень оксида азота, который позволяет снижать как систолическое, так и диастолическое давление. Он помогает кровеносным сосудам расслабляться и пропускать больше крови к сердцу и внутренним органам.
Для изучения свойств безалкогольного вина специалисты провели исследование с участием 67 мужчин, страдающих диабетом или имеющих проблемы с сердцем. В течение месяца они употребляли в разное время красное вино, безалкогольное красное и джин. Доза вин составляла примерно 300 граммов, а джина - 100 граммов.
На протяжении периода, когда добровольцы употребляли красное вино с алкоголем, у них фиксировалось незначительное снижение кровяного давления, а при употреблении джина и вовсе не было никаких изменений. А вот после употребления безалкогольного вина систолическое давление понизилось на 6 mmHg, а диастолическое - на 2 mmHg пункта, сокращая риск сердечных заболеваний на 14 процентов, а инсульта больше чем на 20 процентов.
Как отмечают исследователи, оба вида красного вина содержали равное количество полифенолов, антиоксидантов, которые снижают кровяное давление. Но алкоголь в красном вине ослабляет его способность понижать давление.