12.02.2013 00:46
Экономика

Продажи вина в России по итогам 2012 года упали на 4,5 процента

Текст:  Вадим Дробиз (директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА))
Российская Бизнес-газета - : №5 (883)
Сегодня в Москве открывается "АлкоКонгресс-2013", на котором производители алкогольной продукции будут делиться опытом решения проблем, которые стоят перед отраслью. Правительство пытается провести деалкоголизацию общества, изменить структуру потребления спиртных напитков в пользу вина, но виноградарям и виноделам пока от этого не легче.
Читать на сайте RG.RU

Они по-прежнему ведут борьбу за свои права и права российских граждан пить нормальное вино, произведенное целиком и полностью в России, и по доступным для всех слоев населения (как в любой винодельческой стране мира) ценам.

Между тем со второго полугодия прошлого года мы вошли в общемировую тенденцию снижения потребления вина (нет никакого смысла обращать внимание на некий относительный рост потребления в Китае и Индии). Но хотелось бы обратить внимание - мы в России вошли в этот тренд фактически последними среди стран с винной культурой (в той или иной степени массовости).

В первом полугодии мы имели рост продаж и потребления вина +5,13% к 2011 г.; в январе - сентябре уже -2,74%; в январе - октябре - -3,23%. Скорей всего, по итогам года падение к 2011 году составило не менее -4,5%...

Минус в январе - сентябре в РФ обеспечили следующие федеральные округа: ЦФО (-4,2%); УрФО (-12,6%); ЮФО (-10,5%); ДФО (-1%). Среди регионов "отличились": Московская область (-21,5%); Краснодарский край (-9,5%); СПб (-0,35%); Свердловская область (-23,6%); Ростовская область (-13,7%); Челябинская область (-17,8%); Пермский край (-10%); Кемеровская область (-10,8%); Татарстан (-3,8%); Саратовская область (-2,2%); Волгоградская область (-5,2%) и т.д.

Все это можно отнести к "заслугам" бизнеса, развивающего более простое для России производство водки и винодельческих фальсификатов, предпочитающего импорт низкокачественных виноматериалов производству вин в России из отечественного сырья. Свою лепту внесло и "варварство" большей части наших потребителей, которые выбирают бутылку дешевой водки или ее суррогата даже при относительном равенстве цены с бутылкой вина.

Если пару лет назад у нас главными проблемами виноделов были (помимо безразличного отношения государства к отрасли) засилье фальсификата и трудности производителей качественной российской продукции, то теперь ко всему этому добавилось снижение потребления вина.

Мы теперь в одной упряжке с Украиной, хотя там уже полный развал структуры потребления - за 2,5 года потребление вина упало почти в два раза.

В 2013 году хотелось бы стать свидетелем как минимум четырех процессов: выполнений госчиновниками своих обещаний отрасли; резкого роста посадок винограда; одновременно удвоения импорта виноматериалов и коньячных спиртов - как противодействия фальсификату; внимания государства к проблеме снижения и без того невысокого уровня потребления вина в стране. Возможно, все это заставит ускорить первые три процесса, а также официально изменить рекламно-информационную политику государства, сформировать принципы изменения структуры и культуры потребления вина в России.

На изменение структуры потребления, помимо свободы информации, нужны деньги на оказание помощи своим виноградарям и виноделам - глупо кормить виноградарей и виноделов других стран... Россия это делает 20 последних лет - за это время площади виноградников только снижались. Евросоюз, к примеру, будучи заинтересованным и в сохранении винной структуры потребления, и в помощи своим аграриям, давал им дотации до 1 евро на 1 л вина.

Впрочем, какие-то подвижки в отрасли есть, в конце прошлого года зашла речь со стороны Росалкогольрегулирования о послаблении виноделам - производителям продукта из отечественного сырья, а также о возможности создания СРО в отрасли с чрезвычайными полномочиями по контролю за декларированием и выдачей марок. Регулятор даже подготовил предложения по оптимизации лицензионных требований для винодельческих хозяйств, согласовав их с минэкономразвития, и направил эти предложения на рассмотрение в правительство РФ.

Впрочем, от наших чиновников и депутатов можно ждать любой логики - например, падает потребление вина, так зачем нам сажать виноградники, тем более акциза с вина - кот наплакал...

Для того чтобы переломить ситуацию, надо выполнить обещание виноградарям и виноделам - "протолкнуть" закон о винограде и вине, сделать вино для начала сельхозпродуктом, а затем пищевым продуктом. И, конечно, свернуть антиалкогольную кампанию в сторону развития потребления вина, тем более что государство уже, по сути, от этой кампании все получило - проведена фискальная программа на 2012-2015 гг. с перспективой до 2020 г. Фискальная программа даст такую прибыль акциза, что с лихвой покроет постепенное возможное падение легального потребления крепкого алкоголя и даже изменения структуры потребления в пользу вина (если таковому будет способствовать государство).

Тем более что здесь есть важный момент - тех, кто останется в сегменте легального крепкого алкоголя в 2013-2015 гг., на вино просто так уже не подсадить. В сегменте граждан этого уровня дохода, способных платить за бутылку водки от 170 руб., уже сложился какой-то стиль потребления вина (те, кто мог, уже предпочитает вино)...

Тем, кто ниже, - особое внимание. Пил человек водку по 125 руб. в 2012 году, плюнул в 2013-м и ушел в суррогаты, больше пить не стал, но явно сэкономил деньги. Относительно 2012-го в 2013-м на каждой бутылке он экономит не менее чем по 50 руб. (это относительно 125-рублевой цены), даже если суррогат он берет приличный - по 70-75 руб. А если еще и сам гнать начнет - еще дешевле получится.

При всем при том государство у нас получило и получит акцизов с алкогольной продукции и вина в 2007-2009 гг. около 110-120 млрд руб. в год; в 2010-м - 178,5 млрд руб.; в 2011-м - 200 млрд руб.; в 2012-м (здесь и далее прогноз ЦИФРРА) около 250 млрд руб.; в 2013-м - около 295 млрд руб.; в 2014-м - около 340 млрд руб.; в 2015-м - не менее 380 млрд руб. А ведь еще НДС в десятки млрд руб. ежегодно. И это все чистая прибыль государства с отрасли.

Напомню, что глобальная историческая федеральная программа поддержки развития виноградарства и виноделия в России до 2020 года предусматривает выделение на эти цели около 4 млрд руб.

Товары и цены