С начала февраля в Южно-Сахалинске зарегистрирован рост заболеваемости сальмонеллезом, сообщает в пятницу региональный Роспотребнадзор.
За этот период зафиксировано 45 случаев заболевания, 39 из них приходится на детей в возрасте от трех до шести лет, посещающих дошкольные образовательные учреждения. В эпидпроцесс были вовлечены детские сады №№ 17, 19, 21, 27, 29, 37 и 43. Наибольшее количество детей - 13 - заболели в детском саду № 21.
- При лабораторном исследовании в одном из детсадов из пробы мяса птицы была выделена сальмонелла. В ходе начавшейся проверки вскрылись многочисленные грубейшие нарушения требований к хранению и транспортировке пищевых продуктов в работе единственного поставщика мяса в дошкольные учреждения. В отношении компании и руководства детских садов возбуждены административные дела. В садиках временно приостановлено использование мяса курицы в приготовлении блюд, - добавил собеседник.