Недосып и неумеренность в еде приводят к набору лишнего веса, установили ученые из США.
В их исследовании участвовали 16 молодых мужчин и женщин, средний возраст которых составлял 22 года. Первые три дня двухнедельного эксперимента они спали по девять часов и потребляли столько калорий, сколько ежедневно "сжигали". Затем добровольцев разделили на две группы: одни спали только по пять часов, а остальные могли отводить на сон, как и прежде, девять часов. Через пять дней группы поменялись ролями. Во время этой части эксперимента участникам разрешалось есть столько, сколько их душе было угодно, их никак не ограничивали в еде.
В результате исследователи обнаружили, что добровольцы, спавшие по пять часов в сутки, тратили на 5 процентов больше энергии по сравнению с остальными. При этом они потребляли на 6 процентов больше калорий. Хотя они предпочитали легкие завтраки, по вечерам они наверстывали упущенное большими приемами пищи.
Как отмечают исследователи, уровни двух гормонов - лептина и грелина, которые контролируют чувство голода и сытости, были нормальными, даже если сон участников был ограничен до пяти часов. Поэтому это не объясняло, почему недосыпавшие люди усиленно налегали на пищу. Вероятно, необходимо больше времени для наблюдений за изменениями в уровнях этих гормонов, сообщает Fox News.
"Я не думаю, что дополнительный сон сам по себе способен привести к потере веса. Проблема набора килограммов и ожирения более комплексна, но наши выводы могут помочь. Мы можем встроить здоровый сон в программы по снижению или набору веса", - цитирует РИА Новости слова ведущего автора, директора лаборатории сна и хронобиологии Кеннета Райта.
"Когда люди спят недостаточно, это приводит к тому, что они едят больше, чем им в действительности необходимо… Когда люди испытывают нехватку сна, они едят в то время, когда их организм по биологическим ритмам не способен принимать еду", - рассказал Райт.
Ранее
Всего одна неделя недосыпа вызывает генетический сбой в организме.