В Саратовской области может быть реализован пилотный проект по созданию сети закупочных фермерских рынков. С таким предложением выступили представители ассоциации придорожного сервиса и туризма региона в ходе работы международного форума "Поволжское и прикаспийское зерно 2013".
По мнению председателя ассоциации Дениса Арсентьева, на таких рынках фермеры, а также владельцы личных подсобных хозяйств, могли бы самостоятельно, без участия посредников, реализовать свою продукцию, либо делать это через небольшие сбытовые кооперативы. В качестве примера он привел опыт Германии, где действуют закупочные центры сельхозпродукции, которые работают с небольшими товариществами сельхозпроизводителей. При этом трейдеры заключают с немецкими фермерами соглашения и заранее гарантируют им закупку урожая в определенных объемах.
- Речь идет не о копировании немецкого или американского опыта, а о том, чтобы взять из него что-то полезное и использовать в соответствии с отечественной спецификой, - сообщил Арсентьев.
Решение о реализации такого проекта в Саратовской области будет включено в соглашение о сотрудничестве, которое планируют подписать ассоциация придорожного сервиса и туризма с правительством региона.