В Вологодской области будут разводить стерлядь в условиях естественных водоемов. Условия для этого есть на рыботоварной фирме в поселке Кадуй. Это самое крупное предприятие аквакультуры в стране, которое специализируется на выращивании осетровых видов рыб и производстве пищевой черной икры. Предприятие производит 70 процентов всего данного легализованного продукта на российском рынке.
Как прокомментировали в управлении рыболовства департамента сельского хозяйства, продовольственных ресурсов и торговли Вологодской области, фирма в Кадуе планирует выращивать сухонскую стерлядь для естественных водоемов. Для этого уже намечены пути сотрудничества органов власти, предприятия и отраслевой науки, определены задачи на ближайшую перспективу.