По словам исследователей, кишечные микробы, повышающие риск ожирения, процветают при низких температурах.
Это может объяснить, почему около 25 процентов женщин и более 22 процентов мужчин, проживающих в Великобритании, страдают от ожирения, пишет The Daily Mail. Среди европейцев британцы считаются самыми тучными.
Ожирение связано с двумя типами кишечных бактерий - Bacteroidetes и Firmicutes. Причем у тучных людей больше бактерий Firmicutes.
Считается, что вид бактерий, доминирующий в кишечнике полных людей, возможно, способствует более эффективному получению энергии из пищи.
Исследование с участием более тысячи здоровых добровольцев из 23 стран показало, что те, кто живет дальше от экватора, имеют больше бактерий Firmicutes. По мнению ученых, у людей, живущих в условиях холодного климата, срабатывает природный адаптивный механим. Организм приспосабливается к холоду за счет наращивания массы тела.
Ранее американские ученые установили, что в организме мышей, склонных к полноте, больше бактерий Firmicutes. Эксперимент также показал, что если у лабораторных животных изначально не было кишечных бактерий, и им вводили Bacteroidetes или Firmicutes, то мыши с Firmicutes набирали значительно больше веса.
Примечательно, что когда тучных людей сажали на диету, доля Firmicutes у них снижалась, а концентрация Bacteroidetes возрастала в соответствии с потерей жира в организме.