По мнению ученых, результаты исследований могут привести к созданию натуральных средств, способных защитить от болезней зубов, пишет Headlines & Global News.
Исследователи обнаружили, что экстракт косточек и красное вино способны замедлять рост бактерий. Чтобы установить это, они провели соответствующие лабораторные опыты.
Ученые вырастили культуры бактерий, ответственные за развитие болезней зубов, в виде биопленок, а затем погружали их на некоторое время в различные жидкости, включая красное вино, безалкогольное красное вино, вино с экстрактом косточек и воду. Выяснилось, что лучше всего с бактериями справлялись красное вино с алкоголем и без, а также вино с экстрактом косточек.
Кариес - распространенная проблема, с которой сталкиваются люди во всем мире. По статистике, от 60 до 90 процентов населения планеты страдают от кариеса, болезней пародонта и потери зубов. Проблемы начинаются, когда определенные бактерии в полости рта объединяются и формируют биопленки, что приводит к образованию налета и кислоты, повреждающей зубы.