Хватит всем
Вода для столичного водопровода берется из двух основных источников - Москворецкого и Волжского. В первом случае прямо из Москвы-реки, а во втором из водохранилищ Канала имени Москвы - Клязьминского и Учинского. Есть еще и Вазузская гидротехническая система, играющая роль резервной емкости, вода из которой обычно подается в реку Волгу и только при необходимости - по системе каналов в столицу. Суммарная отдача всех трех систем составляет около 11 млн кубометров воды в сутки, что на сегодняшний день в 2,5-3 раза больше объема, который реально потребляет мегаполис. В "Мосводоканале" "РГ" подтвердили, что ни о каком остром дефиците воды в городе не может быть и речи - ресурсов хватит даже при резком скачке потребления.
Кстати, разными источниками водоснабжения как раз и объясняется тот факт, что на вкус вода в разных московских районах отличается. Впрочем, это зависит еще и от того, по каким трубам доставляется вода в квартиры - старые трубопроводы могут на вкусовых и прочих показателях сказываться не лучшим образом. Впрочем, специалисты уверяют, что вода во всех столичных кранах абсолютно безопасна, и пить ее можно вдоволь безо всякого кипячения и дополнительной фильтрации в домашних условиях.
Проверка качества
Чтобы проверить эти утверждения, корреспондент "РГ" взял 6 проб воды и отнес их на экспресс-анализ в передвижную лабораторию Мосводоканала. Выглядит она как простой микроавтобус яркого желтого цвета, которые наверняка знакомы многим москвичам. Они круглосуточно ездят по городу и отбирают пробы в аптеках, детских садах, больницах и даже квартирах, жители которых жалуются на плохое качество воды. Нужно это для того, чтобы анализ проходила не только та вода, которая закачивается в водопровод, но и та, которую непосредственно получают потребители.
"РГ" на анализ отдала две пробы из-под крана, взятые на севере и юге города, две пробы бутилированной питьевой воды популярных производителей, а также воду из редакционного кулера и водопроводную, но пропущенную через обычный домашний кувшинный фильтр. Проверяли ее на цветность, мутность, остаточный хлор и наличие нитратов. Сразу развею интригу и скажу, что все образцы оказались безвредными и пригодными для питья, но различия все-таки обнаружились. Во-первых, хлор нашли только в водопроводной воде. Причем в разных концентрациях. Проба, взятая за день до анализа, его почти не содержала, а вот в воде, отобранной буквально за час до испытаний, обеззараживающее вещество все-таки нашли, но в совсем незначительных количествах. Эксперты объяснили это тем, что хлор быстро выветривается - водопроводной воде достаточно постоять сутки, чтобы он испарился весь. Во-вторых, при проверке на мутность самые высокие показатели тоже оказались у водопроводной воды, но даже они были в 5 раз ниже предельно допустимой концентрации (ПДК). Можно сделать вывод, что кувшинные фильтры действительно работают - мутность воды из-под крана составила 0,27 единицы, а в случае той же самой воды, но фильтрованной, всего 0,03. То есть фильтр сделал чище и без того чистую воду. Тесты на цветность дали примерно такой же результат. Что до бутилированной воды, то ее показатели оказались чуть лучше, чем у водопроводной, но совершенно незначительно.
- Всю представленную на анализ воду можно назвать чистой и безопасной, потому что ни по одному из тестируемых показателей не был превышен даже минимальный порог ПДК, не говоря уже о максимальном, - рассказала "РГ" инженер-лаборант центра контроля качества "Мосводоканала" Татьяна Фомина. - В полной мере это относится и к обычной водопроводной воде, и к бутилированной. Проверка на содержание нитратов также не показала никакого превышения.
Зачем платить больше
Сданная на анализ вода из магазина не была минеральной - она просто питьевая. Такую, кстати, производители часто разливают прямо из-под крана. То есть забирают воду из городской сети, дополнительно ее очищают, иногда обогащают минералами и разливают в бутылки, продавая потом литр за 30-40, а то и все 70 рублей. На этикетках честно пишут "доочищенная вода централизованного источника водоснабжения. Пейте охлажденной". В других случаях в бутылках на полках супермаркетов стоит вода из артезианских скважин. Но обольщаться не стоит - ее взяли из практически таких же скважин, какими москвичи пользуются на дачах. Так что эксперты не зря уверяют, что разницы для здоровья от употребления водопроводной или бутилированной воды нет абсолютно никакой. Так зачем платить больше?
- Я на днях прилетел из Сингапура, где жил в отеле и совершенно спокойно пил воду из-под крана, - рассказал "РГ" председатель секции химии РАЕН Валерий Петросян. - Точно также я и вся моя семья пьем воду из-под крана в Москве, причем в больших количествах, потому что в жару мужчинам нужно выпивать 3,5 литра воды, а женщинам 2,5 литра. Я считаю, что московская водопроводная вода сегодня является самой лучшей в стране, хотя в последнее время подойти к ней близко по основным показателям удалось Санкт-Петербургу. Но, в любом случае, пить воду из-под крана в Москве абсолютно безопасно.
Чтобы узнать, какая именно вода течет из вашего крана, вовсе не обязательно обращаться в специализированную лабораторию. Для этого существует электронный сервис на сайте Мосводоканала. Там достаточно ввести свой адрес и можно смотреть результаты последних испытаний сразу по 10 показателям. Корреспондент "РГ" проверил несколько адресов и нигде не нашел превышения ПДК. Вероятно, поэтому многие сотрудники столичного департамента природопользования и охраны окружающей среды сами пьют воду из-под крана. Об этом "РГ" рассказала замруководителя ведомства Евгения Семутникова. "Качество питьевой воды в Москве очень высокое, причем оно практически не варьируется по районам города, хотя станции, где внедрены передовые технологии очистки, это "Рублевская" и "Западная", - подчеркнула она.
В столичном управлении Роспотребнадзора также подтвердили высокое качество городской водопроводной воды. Врио руководителя ведомства Елена Игнатова пояснила "РГ", что только в этом году ее подчиненные исследовали по 47 показателям более 250 проб водопроводной воды, взятой как на водозаборах, так и непосредственно в жилых домах. Никаких нарушений обнаружено не было - водопроводная вода оказалась абсолютно безопасной. Чего, однако, нельзя сказать о минеральной воде и безалкогольных напитках из магазинов города. Почти 1,5 тысячи бутылок с их содержимым за 7 месяцев исследовал Роспотребнадзор и каждая 24-ая не отвечала санитарно-эпидемиологическим требованиям. В основном некачественными оказались напитки - из 802 проб специалисты забраковали 58.
Кстати
Москва-река за последние 5 лет стала гораздо чище - каждый год качество воды в ней растет примерно на 10 процентов. Происходит это за счет того, что контроль за объемами сбросов промышленных предприятий и сточных вод в последние годы стал строже. Анализируют речную воду по 27 показателям, в том числе при помощи специального катера-лаборатории "Экопатруль".