Идея в том, чтобы каждый месяц торговое место занимал начинающий кулинар и оттягивался там по полной. Для участия в проекте нужно быть зарегистрированным предпринимателем и иметь в ассортименте оригинальные запатентованные блюда.
Пилотный киоск должен начать работать на территории ВДНХ по пути к деловому центру через 2-3 недели. Если эксперимент удастся, то в будущем году такие киоски могут появиться и в парках города.