Стоит уточнить, что индекс "Биг Мака" применяется экономистами для расчетов курса валют по соотношению их покупательной способности. При подсчете этого индекса используются популярные во всем мире бургеры, при приготовлении которых в разных странах мира используют одинаковый набор продуктов. Поэтому по их себестоимости можно сравнивать денежные единицы разных стран.
Так, по данным последних расчетов, российский рубль недооценен по отношению к доллару на 71,5 процента. Если в США "Биг Мак" стоит 4,79 доллара, то в России - только 1,36 доллара (из расчета цены бургера в 89 рублей по курсу 65,17 рубля за доллар, установленному ЦБ РФ на 17 января).
При этом в десятке самых недооцененных валют рубль находится на втором месте, а лидирует в ней украинская гривна. На Украине в пересчете в доллары по официальному курсу цена "Биг Мака" составляет 1,2 доллара. Значит, гривна недооценена на 74,9 процента.
Недооцененными также являются валюты Индии, Малайзии, ЮАР, Индонезии, Египта, Гонконга, Польши и многих других стран. Дороже всего стоит швейцарский франк, курс которого, согласно индексу, завышен на 57,5 процента.
Справка "РГ"
The Economist ведет свои исследования с 1986 года, а "Биг Мак" используется по двум причинам: McDonald's представлен в большинстве стран мира, а "Биг-Мак" содержит достаточное количество продовольственных компонентов (хлеб, сыр, мясо и овощи), чтобы считать его универсальным слепком народного хозяйства. Индексу "Биг Мака" посвящено уже более 20 научных исследований.