В Минсельхозе и Россельхознадзоре намерены поддержать недавно объявленный проект создания общероссийской сети фастфуда Андрея Кончаловского и Никиты Михалкова "Едим дома!".
Проработка поставок натуральной продукции от отечественных производителей уже начата, рассказал "Интерфаксу" заместитель министра сельского хозяйства Андрей Волков.
"Инициаторы проекта делают акцент на качестве и натуральности продуктов для своей сети, наши производители могут полностью удовлетворить эти требования", - подчеркнул он. Такой шаг сделан по поручению вице-премьера Аркадия Дворковича, сообщает информационное агентство.
О проекте стало известно в начале апреля. Предполагается, что в России будет открыто порядка 100 точек с новым фастфудом, а также две фабрики-кухни. Новая сеть, как заявлялось ранее, может стать альтернативой зарубежным, акцент будет сделан на свежести и качестве продуктов, а также их российском происхождении. Инвестиции в проект оцениваются примерно в миллиард рублей. Срок окупаемости - порядка пяти лет.