Кому День города в Москве - отдых, а кому - работа. Да какая! Например, ресторанам и кафе надо будет за два дня накормить 10 миллионов гостей, которые выйдут погулять на улицы города. Столько по прогнозу городских властей ожидается гостей на праздновании 868-летия Москвы. А руководитель департамента торговли и услуг Алексей Немерюк уже подсчитал, что в итоге оборот городского общепита может вырасти в 1,5-2 раза и достигнуть1 миллиарда рублей.
Он рассказал журналистам:
- В центре Москвы расположены примерно 2,5 тысячи кафе и ресторанов. В обычное время их суммарный оборот более 500 миллионов рублей. А в крупные праздники выручка увеличивается примерно вдвое. Ведь и средний чек, который в будни составляет 300-600 рублей, во время массовых гуляний вырастает до 800-1000 рублей. Вот и считайте: за один день рестораторы могут заработать миллиард рублей!
Как говорится, и Слава Богу. Деньги эти пойдут не только в карман хозяевам ресторанов и кафе. Каждый городской фестиваль и праздник - это еще и новые рабочие места для москвичей. В частности, Алексей Немерюк напомнил, что например, на рождественском фестивале, который проходил с 12 декабря 2014-го по 11 января 2015 года, было создано 2 тысячи новых рабочих мест. За это время его посетили свыше 8,5 млн человек.
Подтвердил расчеты Алексея Немерюка и президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.
- Люди едут гулять в центр, за счет этого у предприятий, которые находятся рядом с фестивальными или праздничными площадками, в 1,5-2 раза вырастает товарооборот, - рассказал он корреспонденту ТАСС. И это касается не только Дня города, но и любого крупного московского фестиваля. Люди начинают воспринимать город как интересное место для прогулок, в котором можно приятно и комфортно провести время. И если раньше москвичи на каждые выходные предпочитали выбираться за город, то сейчас они едут в центр, на один из московских фестивалей или праздников.