Горсть грецких орехов в день помогает снизить риск болезней сердца и других возрастных недугов, утверждают испанские медики.
Регулярное потребление орехов уменьшает уровень засоряющего артерии холестерина, отмечают исследователи. Также орехи уменьшают ощущение голода и опасность развития метаболического синдрома - комплекса нарушений, включающего ожирение и гипертонию, которые все вместе значительно увеличивают вероятность сердечного приступа и инсульта.
Кроме того, грецкие орехи богаты полезными для здоровья омега-3 жирными кислотами и не приводят к набору веса.
Испанские ученые из Барселоны проследили за уровнем холестерина более 700 пожилых мужчин и женщин (чей средний возраст составил 69 лет), которых разделили на две группы. Одни добавляли к своему ежедневному рациону примерно горсть орехов (около 60 г), в то время как другие питались как обычно.
Спустя год выяснилось, что у тех, кто регулярно потреблял орехи, заметно понизились уровни "плохого" холестерина LDL. При этом, несмотря на то, что грецкие орехи считаются жирной пищей, добровольцы не прибавили в весе.
Напомним, ранее исследования показали, что грецкие орехи тормозят развитие рака кишечника.