Структуры Россельхознадзора приняли решение собирать и публиковать данные обо всех случаях фальсификации молока. По сообщению ведомства, некоторые производители добавляют в продукцию крахмал, мел, мыло, соду, известь, борную или салициловую кислоты, гипс, разбавляют водой.
Официальный представитель Россельхознадзора, начальник отдела международных связей Всероссийского государственного центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ "ВГНКИ") Юлия Мелано сообщила сегодня журналистам, что эксперты института ФГБУ "ВГНКИ" будет аккумулировать информацию со всех регионов о случаях фальсификации. Таким образом, будет составлен "черный" список нечестных производителей, сообщает агентство ТАСС.
По словам Мелано, в ближайшее время на сайте института будет создан раздел, где абсолютно любой пользователь сможет изучить результаты проведенных проверок.
Ранее замглавы Россельхознадзора Николай Власов сообщил, что ведомство пока не готово озвучивать перечень предприятий, которые фальсифицируют молоко. Но ведомство уже ведет список "честных" производителей. Сейчас в нем 38 компаний производителей молока.