Десятки жителей Невьянска в Свердловской области поплатились за пристрастие к кондитерским изделиям: 45 человек, среди которых 14 детей, слегли с острой кишечной инфекцией.
За медпомощью горожане обратились после употребления продукции кулинарного цеха. Первый случай был зафиксирован 23 июня.
По данным регионального управления Роспротребнадзора, 27 пострадавших госпитализированы. Установлено, что 20 человек из числа заболевших употребляли кондитерские изделия производства местного ИП.
"У одного ребенка обнаружена ДНК сальмонеллы, остальные пробы находятся в работе", - сообщили в пресс-службе надзорного органа.
Накануне специалисты обследовали производственные площади предприятия и нашли массу грубейших нарушений. Вот лишь некоторые из них: не соблюдаются правила мытья посуды и хранения продуктов, обнаружена фальсифицированная продукция, отсутствует контроль здоровья сотрудников. Мало того - к работе допущен персонал без санитарных книжек.
Составлен протокол о временном запрете деятельности кондитерского цеха.
Кстати
Еще один случай массового отравления зафиксирован в Екатеринбурге. Здесь начата прокурорская проверка в детском саду номер 223, семеро воспитанников которого в период с 24 по 27 июня обратились за медицинской помощью с признаками острой кишечной инфекци- рвотой, температурой и болями в животе. Роспотребнадзор закрыл детсад до 3 июля.