По данным Росстата, причиной нынешней дефляции явилось удешевление плодоовощной продукции в среднем на 3%. Но цены на свежие помидоры и огурцы снизились на 8,5% и 7,4%, белокочанную капусту - на 4,4%, картофель - на 3,9%, морковь - на 3,2%. Зато баранина, сосиски, сардельки, рыба, мука и пшено потеряли в цене лишь "символические" 0,1%.
На некоторые продукты питания цены немножко подросли: сахар-песок подорожал на 1%, гречневая крупа - на 0,6%, сливочное масло - на 0,3%, куры и сметана - на 0,2%.
Цены на автомобильный бензин на эту неделю выросли на 0,1%, зато на дизельное топливо снизились на 0,1%.
Но, как говорят аналитики, первая за пятилетку недельная дефляция - результат не только дешевизны плодоовощной продукции, но и общего состояния рынка. Как напоминают эксперты, предыдущие три недели подряд инфляция держалась на минимальном уровне - 0,1%, за исключением всплеска в "тарифную неделю" с 28 июня по 4 июля - до 0,4%. Еще раньше минимальный рост цен в 0,1% наблюдался также три недели.
На весь 2016 год Центральный банк России прогнозирует инфляцию не выше 7,2% с последующим снижением до 5% через год - в июле 2017 года. Базовый прогноз Минэкономразвития выглядит оптимистичнее: инфляция по итогам 2016 года должна составить 6,5% при ценах на нефть 40 долларов за баррель и снижении ВВП на 0,2%.