Ученые из Института Вейцмана в Израиле выяснили, что некоторые люди, похудев, вновь набирают вес из-за так называемой кишечной микробиоты (совокупности различных видов микроорганизмов), пишет Nature.
Соответствующий вывод был сделан после эксперимента с мышами. Сначала животных кормили высококалорийной пищей, затем переводили на диету. В результате животные теряли лишний вес. Правда, затем снова его набирали. Причем, быстрее, чем раньше.
В процессе опытов специалисты следили за изменениями в геномах микроорганизмов, обитающих в кишечнике грызунов.
В итоге была выявлена связь ожирения с кишечной микробиотой. Ее состав изменился уже после первого цикла (высококалорийное питание затем диета), а сама перемена носила устойчивый характер.
Исследователи уверены, что результаты опытов в ближайшем будущем помогут разобраться в механизмах восстановления нормального веса у людей.