Цена килограмма овощей, употребляемых для приготовления борща, в ближайшее время упадет на 20-30%. Такой прогноз сделал главный аналитик Национального плодоовощного союза Кирилл Лапшин, передает РИА Новости.
Сейчас по Московскому региону средняя стоимость "борщевого набора" овощей составляет от 17 до 30 рублей, сообщил главный аналитик отрасли. А через неделю-две, когда наступит пик уборки, она упадет еще на 20-30%, утверждает Лапшин.
По его словам, овощи уже подешевели по сравнению с июлем: капуста - на 60%, картофель - на 45%, морковь и свекла - на 40%, лук - на 25%.