И это не предел - в преддверии новогодних праздников импорт хлынет к нам рекой. Перед Новым годом граждане стараются запастись подарками, большую часть которых традиционно составляет именно шоколад. При этом существует стереотип: "Все, что импортное, значит - лучшее", - пояснила "РГ" причины такого ажиотажа исполнительный директор Центра исследований кондитерского рынка Елизавета Никитина.
Крупнейшими поставщиками шоколада в Россию являются Германия, Польша, Италия, Франция, Бельгия и другие европейские страны. Именно на них приходится 55-60 процентов импортных поставок шоколада и шоколадных кондитерских изделий. Европейские поставщики и бренды десятилетиями проталкивали в сознание потребителей мысль о том, что лучший шоколад - это швейцарский или бельгийский. В условиях, когда потребительские настроения россиян от пессимизма из-за кризиса понемногу начинают восстанавливаться, возвращается и ранее создавшееся предпочтение. С одной стороны, это хорошо, рост спроса говорит об улучшении ситуации на рынке, поскольку импортный шоколад дороже российского на 35-40 процентов, отмечает Никитина.
С другой - можно долго спорить о том, какой продукт лучше - наш или импортный. Тем более что наши производители наращивают выпуск и экспорт шоколадных изделий, более четверти отечественной шоколадной продукции уже уезжает в другие страны. "Никаких других готовых продуктов питания в таких объемах за пределы нашей страны не продается. В этом году продажи сладостей российского производства на внешние рынки приблизятся к миллиарду долларов", - резюмирует эксперт.