Новый сорт "Красная Эммалия" назван картофелем года в Германии. Решение об этом приняло жюри конкурса, который провели на ярмарке органических продуктов в Нюрнберге.
Эту картошку, выведенную в небольшом крестьянском хозяйстве в Нижней Саксонии, в народе назвали "черничной" - по цвету мякоти. Алый цвет плодам придает большое количество антоциана, который также содержится, например, в чернике, клюкве, малине, ежевике и черной смородине.
Семена "Красной Эммалии" производитель намерен поставлять, в частности, в Канаду и США, передает Deutsche Welle.