Употребление горячего чая на 90% повышает риск развития рака пищевода, пишет Eurekalert со ссылкой на специалистов из Американского онкологического общества.
Исследование длилось в течение десяти лет и охватило около 50 тысяч добровольцев в возрасте от 40 до 75 лет. За время исследования было зафиксировано 317 новых случаев рака пищевода.
В частности, ученые пришли к выводу, что 700 мл чая температурой 60 градусов и выше увеличивает риск развития рака пищевода на 90%. Если ежедневно употреблять такой напиток.
По словам доктора Фархада Ислами, привычка пить горячий чай или кофе - весьма опасна. Рекомендуется сначала напиток остудить, а уже потом им наслаждаться.