Экоактивисты исходят из того, что меньшее количество мяса означает больше зерна для экспорта в проблемные страны. Они ссылаются на сведения министерства сельского хозяйства, которые говорят о том, что только 20 процентов выращенного зерна используется для употребления в пищу человеком, в то же время 58 процентов попадает в кормушки для свиней и крупного рогатого скота.
В среднем цена за килограмм красного мяса выросла в Германии более чем на 12 процентов, цена свинины - чуть меньше чем на восемь процентов, а цена говядины - на 15 процентов. Аналогичная картина наблюдается и с птицей: курица стоит на 10, а индейка на 17 процентов дороже. И это всего лишь средние цены.
Одновременно снизилось количество мяса, произведенного с учетом высоких экологических стандартов. Специалисты отмечают, что, несмотря на снижение объемов производства, значительное повышение цен предотвращает столь же сильную потерю продаж.