Согласно опросам, наиболее популярными достопримечательностями региона стали Сулакский каньон, песчаный бархан Сарыкум, Самурский лес, единственный субтропический лиановый лес в России, самый древний город России Дербент, аул златокузнецов Кубачи, а также заброшенные аулы-призраки.
Самый посещаемый объект - Сулакский каньон. На фото он впечатляющ и по своей грандиозности не уступает каньонам Дикого Запада, где снимали "Золото Маккены". Любителям экстрима - точно сюда!
До Сулакского каньона из Махачкалы можно доехать следующим образом. Сначала добираемся до Кизилюрта - на электричке или маршрутном такси. Оттуда нужно пересесть на маршрутку до поселка Дубки или Миатли. Предпочтительнее последняя - она едет до экотуркомплекса "Главрыба", откуда до пещер рукой подать. Пешком можно дойти минут за пятнадцать. А в скором времени обещают и лошадей подавать.
На автомобиле путь из Махачкалы займет около часа. Конечный пункт, для ориентира - поселок Ново-Зубутли.
Кстати, туристические группы, при выезде в горы должны регистрироваться в МЧС за десять дней до начала путешествия. При подаче заявки на регистрацию необходимо указать состав и количество участников, руководителей, контактные телефоны, подробную информацию о маршруте.
Сулакский каньон прорезал скалы на 53 километра в длину и еще почти на два километра вглубь. Вид со смотровой площадки захватывающий. Здесь люди размышляют о вечном, о недостижимом, делают селфи на фоне незыблемых гор и потрясающей высоты. Только ради этого в прошлом году каньон посетили более 200 тысяч человек. А теперь недалеко от каньона открыли новую локацию для туристов - горные пещеры. Если раньше они были малодоступны, то теперь к ним в самом узком месте ущелья протянули через бурную горную реку Сулак подвесной мост.
Сам путь через этот мост, скажем сразу, занятие не для слабонервных. Трудно заставить себя шагать по кажущимся хрупким деревянным дощечкам на гибкой конструкции из тонких металлических тросов, когда знаешь, что под тобой высота в 60 метров. А ограждение - лишь легкая металлическая сетка, похожая на рабицу - специально, чтобы оставались открытыми прекрасные виды на скалы, реку и каньон.
Один из туроператоров опубликовал видео, как туристка пыталась преодолеть 70 метров мостового перехода буквально на четвереньках.
Но самый крутой аттракцион поджидает любителей экстрима на водопаде Тобот в Хунзахском районе. Чтобы добраться до водопада из Махачкалы, надо проехать около 120 километров на автобусе до селения Хунзах - по времени ориентировочно три часа езды. А от Хунзаха - всего километр до самого водопада пешком.
Тут оборудована специальная площадка для роупджампинга - своего рода "тарзанки". Увлекательное свободное падение с высоты 70-75 метров, а затем кружение среди скал выдержит далеко не каждый. Цена за прыжок - 5000 рублей. И хотя проводится обязательный инструктаж по технике безопасности, а сам прыжок проходит под контролем опытного инструктора и ассистентов, многие предпочитают не испытывать свое личное мужество, а лишь восхищаться безумной храбростью смельчаков. И вкушать другие земные радости, тем более в Дагестане им несть числа.
И одно из главных из них - это праздник живота. В Дагестане даже в недорогих уличных кафе можно отведать качественные национальные блюда. Основное - это хинкал, причем у каждой народности горцев имеются свои разновидности, неизменны только основные ингредиенты - мясо и тесто. Первоначально хинкал считался едой пастухов. Вдали от дома, где не было возможности приготовить более изысканную еду, чабаны резали овцу и варили мясо. Раскатанное тесто кусками кидали в бульон, и обед готов.
Популярны у гостей чуду - лепешки из теста с разной начинкой, куда добавляют чабрец, мяту, тмин, или тертые орехи. Они бывают с мясом, зеленью, творогом, картошкой, курицей, тыквой. Особым изыском считаются многослойные чуду, похожие на пироги.
Кстати, свое импортозамещение десертам и сладостям в Дагестане придумали давно. Редкий гость уезжает, не прихватив с собой баночку урбеча. Урбеч - это сладкая паста, которая получается в результате помола на каменных жерновах любых семян - льна, абрикосов, орехов, пшеницы, кукурузы, тыквы, подсолнечника и конопли с добавлением подогретого сливочного масла и меда. Вкуснотища!
В Махачкале гости могут остановиться в отелях и хостелах. Стоимость гостиниц в зависимости от категории составляет от двух тысяч рублей в сутки. В селах можно переночевать в гостевых домах.
Что касается этикета, туроператоры распространили специальную памятку. Пребывая в республике, лучше исключить из гардероба шорты и короткие платья. Здесь не приветствуется курение, особенно у женщин, и распитие спиртных напитков в общественных местах. Не принято демонстрировать отношения, целоваться на людях. А "самое главное правило - не бояться местных жителей, люди у нас очень гостеприимные, отзывчивые, никогда не откажут вам в помощи и даже помогут больше, чем вы этого ждете", - пожалуй, основное призыв к посещающим Дагестан гостям.