Ученые назвали пять продуктов, регулярное употребление которых связано с уменьшением продолжительности жизни.
Пятерку, согласно выводам исследователей, замыкают переработанное мясо (готовые котлеты, сосиски, колбасы и тому подобное) и красное мясо. В середине списка - сладкие напитки (в первую очередь речь о газировках и различных коктейлях). На втором месте - трансжиры (особенно их много в магазинных сладостях, которые имеют длительный срок годности, и фастфуде), на первом - соль.
Материал об этом опубликован в журнале Lancet.
Ранее исследователи из Школы общественного здравоохранения и тропической медицины Университета Тулейна в Новом Орлеане подвели итоги девятилетней работы с участием 500 тысяч человек. Согласно полученным данным, основанным на многолетних экспериментах, регулярное употребление соленой пищи, досаливание сокращает, в среднем, жизнь женщины на 1,5 года, мужчины - на 2,28 года. Специалисты сходятся по мнении - солонку со стола лучше убрать. В идеале следует полностью отказаться от досаливания пищи.