Закупки зерна в государственный интервенционный фонд начнутся в августе, сообщили в Минсельхозе.
В ведомстве уточнили, что в фонд будут приобретаться продовольственные пшеница и рожь. В рамках государственных интервенций в этом году планируется закупить до 1 млн тонн зерна в Сибири, на Урале и в Центральной России. Всего в ближайшие годы объем фонда будет увеличен до 3 млн тонн. Это соответствует 2-3-месячной потребности переработчиков.
"В дальнейшем в случае резкого роста цен зерно будет продаваться российским мукомольным и хлебопекарным предприятиям. Это позволит "охлаждать" рынок и сохранять стабильную ситуацию", - пояснили в Минсельхозе.
Механизм товарных (продажа зерна из государственного интервенционного фонда) и закупочных (закупка государством зерна) интервенций действует в России с 2001 года. Он позволяет стабилизировать цены на рынке зерна и поддерживать сельхозпроизводителей. Государство закупает зерно у аграриев, когда цены на него низкие. Тем самым создается дополнительный спрос, и цены на зерно растут. А когда они повышаются, зерно из госфонда продают: на рынке появляется дополнительное предложение, и цены снижаются.
В 2021 году было решено переформатировать госфонд зерна: сосредоточиться на поддержке мукомолов - увеличить запасы продовольственных пшеницы и ржи, но исключить кукурузу, ячмень и фуражную пшеницу. Кроме того, на фоне роста цен на сахар было принято решение создать госфонд и для него. Неснижаемый запас сахара должен составить 250 тыс. тонн.