В 1778 году архитектор Василий Баженов предлагает Екатерине построить еще одну временную оранжерею - "ибо размножаются деревья, а ставить их некуда". Тогда же был выкопан и первый пруд для полива растений. К середине 1780-х годов тут появился целый комплекс из трех огромных каменных оранжерей. В них выращивали виноград, апельсины, лимоны, бананы, ананасы - урожай успешно продавали. В царицынских оранжереях опытные мастера обучали и начинающих садовников: через газету "Московские ведомости" предлагали помещикам отдавать крестьян в обучение.
После смерти Екатерины Царицыно развивалось как плодово-ягодное хозяйство и стало одним из самых крупных поставщиков фруктов и ягод в Москву. Право собирать здесь урожай предоставлялось на арендной основе. Деньги с аренды шли на ремонт оранжерей. Но время шло, и в конце XIX века наиболее ветхие оранжереи продали под снос. Землю отдали под застройку дачами. Созданные для полива растений водоемы практически полностью высохли, а затем превратились в заболоченные участки. Дольше других сохранилась Виноградная оранжерея. В советское время в ней размещались коммунальные квартиры, но к 1990-м годам и она превратилась в руины.
И только в 2008 году московские власти восстановили оранжерейный комплекс по сохранившимся описям и чертежам. В 2011 году для широкой публики открыли экспозиции растений в трех оранжереях, где работники парка-музея сейчас снова выращивают экзотические плоды, цветы и травы, как и 250 лет назад.
Теперь планируется полностью восстановить и оранжерейные пруды, идет разработка проекта их реконструкции. В рамках выполнения работ предусмотрены устройство в прудах нового дна, замена их шпунтового ограждения, модернизация инженерных сетей. Очистят и ручей, питающий пруды водой, отремонтируют водосбросные и гидротехнические сооружения. Специалисты заменят насосы и все оборудование, которое обеспечивает дополнительную подпитку и циркуляцию воды в прудах. Обветшавшие открытые водоотводные лотки заменят новыми, с чугунными решетками.
"Будет благоустроена и территория вокруг прудов площадью 2,84 гектара. В прибрежной зоне высадят те же виды растений, которые росли там 200-300 лет назад: желтые кубышки, тростник, рогоз и камыш. Обновят пешеходные дорожки, появятся специальные спуски к воде для утят, новые фонари и архитектурная подсветка дамбы, - говорит руководитель департамента строительства Москвы Рафик Загрутдинов. - В парке появится удобная навигация - таблички и указатели маршрутов прогулки".
Оранжерейные пруды станут очередным реконструируемым сооружением музея-заповедника "Царицыно", а столицу украсит еще один уникальный объект с давней историей и современным наполнением.