Токсиколог, профессор, Академик ЕАЕН (г. Ганновер, Германия), член-корр. РАЕН, член-корр. Международной Академии Авторов научных Изобретений и Открытий Михаил Кутушов ответил на частый вопрос подписчиков в Telegram-канале. В частности, его попросили назвать самые опасные продукты для человека. Те, которые следует навсегда исключить из рациона. На первом месте - еда, которая прошла глубокую обработку. Это "рассадник рака", который мы едим".
"Она самая ядовитая для нашего организма. Самыми опасными для человека являются трансжиры. Жиры, которые постоянно люди применяют - например, маргарин. Следующими идут жареные (особенно пережаренные) продукты - мясо, рыба, чебуреки. Продукты, приготовленные с маслом, которое применяют много раз, это рассадники рака и заболеваний человечества", - подтвердил Михаил Кутушов.
Также врач предупредил о возможном вреде кофе. "Почему? Потому что кофе наша микробиота не воспринимает. Она буквально с ума сходит, когда люди пьют кофе", - отметил профессор.
Специалист посоветовал есть простые блюда с минимальной обработкой и без нее. Так, ранее врач рассказал о пользе каши. Ценные жиры, белки, пищевые волокна, аминокислоты, витамины и минеральные вещества - все это содержится в каше. Особенно специалист выделил гречку.
"Наш организм скроен очень прочно. Это надо додуматься, чтобы его поломать. Ломают, в основном, тем, что мало пьют воды, едят полуфабрикаты. Ешьте на здоровье природные продукты", - заключил специалист.