Перуанцы с благоговением встретили альтернативу привычным удобрениям и начали активно закупаться гуано. Цены на помет вполне приемлемые - всего-то 50 перуанских солей (около 750 рублей) за пятидесятикилограммовый мешок. Однако и тут есть ложка дегтя: фермеры жалуются, что с птичьим навозом урожаю требуется гораздо больше времени на созревание, нежели это было с химическими удобрениями. Вдобавок запасы гуано в стране не безграничны: ежегодно в стране добывают около 30-40 тысяч тонн помета, а это лишь 5-10 процентов от национального спроса.
В результате обездоленные фермеры вынуждены довольствоваться лишь одной третьей от привычных посевных объемов, так как лишь такие относительно небольшие площади они еще могут "прокормить" доступным кошельку количеством удобрений.
Гуано, помет морских птиц, питающихся рыбой, завоевал популярность в XIX веке. Его исторически собирали на южноамериканском континенте рабы из Африки и наемные работники из числа коренного населения, в то время как их "начальники" делали состояние на фекалиях пернатых. Дело в том, что гуано содержит высокий процент азота, фосфата и калия - золотое трио для благоухающего зеленого огорода. Удобрение настолько высоко ценилось в то время, что в 1880-х годах власти Чили даже решили повоевать с Перу и Бразилией из-за его запасов.