Здание 1954 года пока закрыто лесами, как и его символ - массивная скульптура "Боец с быком", венчающая портик на главном фасаде. Животное держит на цепи работник мясокомбината. Взгляд быка устремлен вниз, и кажется, что он готов спрыгнуть. До реставрации скульптура дожила не в лучшем состоянии - появились трещины и сколы.
"Лечить" ее продолжат весной, когда уйдут холода. А бычьи головы, возвышающиеся над четырьмя колоннами, уже приведены в порядок. "В советские годы их ремонтировали, один из быков стал смотреть не вниз, а вперед. Снизу казалось, что он готов разорвать всех на части, - рассказал "РГ" архитектор проекта реставрации Сергей Куприянов. - Мы это исправили, подправив веки и лоб, поэтому он "подобрел" и снова похож на своих собратьев".
А вот судьба двух быков в реальную величину, установленных у входа по обе стороны лестницы из красного гранита, неизвестна. Сюда они переехали из довоенного здания, которое называлось "Главмясо". Об этом напоминают многочисленные черно-белые снимки. Постройка была одноэтажной, с открытой верандой на крыше и располагалась на месте сегодняшнего павильона "Космос".
По словам Куприянова, быков воссоздадут, и они снова будут встречать гостей у павильона. Восстановят и фигуры пяти поросят, украшавших керамический фонтан в одном из залов. В остальном большая часть интересных деталей на удивление сохранилась, несмотря на развернутую тут в 90-х торговлю. На первом этаже виден оселковый мрамор, которым местами украшены стены. А в торговом зале возвращены к жизни фаянсовые панно с птицами, оленями, овцами, свиньями и быками.