29.11.2022 17:35
В мире

Швейцарцы начали запасаться на зиму луком

Текст:  Александр Саможнев
В Берне начался традиционный праздник "Зибельмарит" ("луковый рынок").
Читать на сайте RG.RU

Вскоре после 4 часов утра улицы старого города начали оживляться. Первые любители зрелищ прогулялись по узким улочкам и центральной площади и полюбовались искусно заплетенными в косички луковицами, сообщает портал bluewin.ch.

В это время местные фермеры продают тонны лука, лука-порея, чеснока, свеклы и другой сельхозпродукции. Десятки тысяч посетителей ожидают народного праздника в столице.

Люди наслаждаются сочетанием фермерского рынка и народных гуляний. На продуктовых и товарных прилавках продаются увесистые луковые косички, вкусные луковые пирожные, восхитительно ароматные "шноблиброте", пряный глинтвейн и другие горячие напитки.

Старожилы отмечают, что в период пандемии на гуляниях было намного меньше народу. Теперь традиция восстанавливается. Народный праздник с присущим ему луковым ароматом проводится в четвертый понедельник ноября каждого года.

Швейцария