Внимание ведомства привлекли продукты, поступившие под маркой масла "Крестьянского" (72,5 процента жирности) и "Традиционного" (82,5), на которые изготовитель представил декларации с истекшим сроком годности. При анализе сведений в системе "Меркурий" специалисты установили, что масло поставлялось в регион через три торговые фирмы и в конце концов через систему закупок попало в 14 детских садов и санаториев Миасса, Трехгорного, Кыштыма, Карабаша и Усть-Катава.
На складе готовой продукции в Челябинске во время совместного рейда с полицией были задержаны 700 килограммов липового товара. Ко всему прочему, на этикетках отсутствовали даты выработки и сроки годности. А лабораторный анализ показал, что это не молочный продукт, а спред из растительных жиров.
- Производителем грубо нарушены требования технических регламентов Таможенного союза, ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", а также ГОСТа на масло сливочное, - пояснили в Россельхознадзоре. - Нахождение таких продуктов в торговом обороте на территории России не допускается. Кроме того, законодательством установлен прямой запрет на их употребление в пищу в раннем возрасте. В частности, в рационе детей запрещено использовать спреды, гидрогенизированные масла и жиры с высоким содержанием насыщенных жирных кислот.
В ходе расследования установлено, что фальсификат производился индивидуальным предпринимателем из Пермского края. Материалы проверки переданы в прокуратуру региона для правовой оценки действий изготовителя и поставщиков фальсификата.